Достоинства морских гребешков
Чем хорошо морской гребешок, так это своим потрясающим сладковатым вкусом, легкостью усваивания и огромным содержанием полезных микроэлементов. Впрочем, последнее качество свойственно большинству морепродуктов. А купить морские гребешки рекомендуется, в первую очередь, тем, кто решил удивить гостей новым и оригинальным блюдом. Зачастую гребешки – неотъемлемая часть изысканной французской кузни и обязательно придутся по нраву гостям, особенно в сочетании с хорошим вином.
Особенности приготовления
Еще одно достоинство морских гребешков заключается в том, что их очень просто готовить. Приготовление свежих гребешков занимает минимум времени, а при желании их и вовсе можно употреблять в сыром виде. После того, как вы решили купить морской гребешок и дождались нашего курьера, не спешите размораживать их. Готовить гребешки следует сразу же после разморозки, чтобы в полной мере раскрыть их потрясающий вкус.
